コーレーグース風作りました:千寿会～水野ちえこ後援会

コーレーグース風作りました

2023年09月28日

先日わけてもらったアジメコショウの
赤くなったものを
これまた土産にもらった泡盛に漬けて
自家製コーレーグースを作りました

コーレーグース風作りました

3週間、そろそろ
いい感じになりました

麺料理や汁物に入れて
ちょっとピリ辛で美味しくなります

この夏はミョウガもたくさんいただきました
大きくて丸々としてます
コーレーグース風作りました

酢漬けにするといくらでも食べられます

これから秋の食材が出回るので
朝市やあじかに足を運ぶのが
楽しみですね

Posted by 千寿会 at 20:59 │Comments(0)

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