東北のマグロ

先日友人が
東日本大震災で被災してから
繋がりのある漁師さんから
送られてきた冷凍マグロを
少しお裾分けしてくれたので

美味しく食べるために
いろいろ調べて上手に解凍し
何とか成功！


キレイに捌いて
明日はマグロのにぎり寿司にします


正月用についたのし餅も完成





あとは明日の年取りの準備だけです